与黄羽肉鸡竞争的肉杂鸡产业概况

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摘要黄羽肉鸡是中国的特色产业，育种进步令世人瞩目，民间传统育种为主，育成了各具特色的配套系30多个类型；以中国特有的消费习惯鸡冠的发育作为考核肉质的标准而进行了第二性征发育的选种。所有的品种在最早的日龄都有较大的鸡冠，

作者陈宽维

机构地区江苏省家禽科学研究所

出处《中国禽业导刊》 2016年第23期14-14,共1页 Guide To Chinese Poultry

关键词黄羽肉鸡产业概况肉杂鸡竞争传统育种特色产业第二性征消费习惯

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中国禽业导刊

2016年第23期

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