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茶叶不同机采方式对鲜叶原料品质的影响
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摘要
在春茶新梢一芽三叶比例达到30%左右时,进行不留叶采和留叶采两种机采处理,通过对福鼎、翠峰、劲峰、垂绿4个茶树品种在不同机采方式下鲜叶芽叶机械组成、产量及加工成干茶品质进行比较分析,结果表明,不留叶采处理的鲜叶产量和完整芽叶产量极显著高于留叶采,完整芽叶率和百芽重没有差异,加工成干茶品质差异不明显。
作者
郑旭霞
敖存
郭敏明
毛宇骁
崔宏春
机构地区
杭州市农业科学研究院茶叶研究所
出处
《杭州农业与科技》
2016年第6期25-27,共3页
Hangzhou Agricultural Science and Technology
关键词
机采
留叶采
不留叶采
品质
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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