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摘要
能解热毒的面条及其制作方法 申请公布号:CN103271286A 申请人:杨忠 摘要:面条是一种非常古老的食物,是用谷物或豆类的面粉加水和成面团,经过若干工序后,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。随着人们生活水平的不断提高,面条的营养问题也越来越受到重视。
出处
《创新时代》
2016年第12期25-26,共2页
Innovation Time
关键词
发明专利
平台
面条
申请人
生活水
食物
面团
面粉
分类号
TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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