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遵义酒文化初探
被引量:
3
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摘要
遵义酿酒历史悠久,酒文化底蕴深厚,是中国酒文化名城之一,有着悠久的历史积淀和独特的文化内涵。不仅生产酱香型、浓香型白酒,还研制其他香型白酒,以茅台国酒文化为例研究遵义酒文化,探讨遵义酒文化发展的历史和它的外在形式,阐述中国酒文化的内涵以及价值,可从中认识多姿多彩的民族特色文化。
作者
万彩霞
机构地区
遵义师范学院黔北文化研究中心
出处
《兰台世界》
2016年第23期149-150,共2页
Lantai World
基金
贵州省高校人文社会科学研究基地黔北文化研究中心项目"遵义特色文化价值研究"(立项编号:2015JD112)
关键词
遵义
酒文化
茅台酒
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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