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浅谈猪无抗生素日粮的研究及应用
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摘要
随着国家对食品安全的日趋重视,广大民众对食品安全的追求与渴望,以及民众对养殖业中抗生素使用的担忧加剧,治理抗生素残留的方案成为新的需求。猪肉是食物链中很重要的环节,如何让老百姓吃上放心猪肉是一个很大的课题。本文从抗生素残留方面,简述饲料企业在实际生产和应用中,对低抗生素或无抗生素日粮的研究及应用的进展情况,阐述了在实际生产中预防和解决猪肉食品抗生素药物残留的办法。
作者
罗士津
姚继明
张英东
机构地区
广东旺大集团股份有限公司
出处
《广东饲料》
2016年第B11期20-22,共3页
Guangdong Feed
关键词
猪
饲料
抗生素替代
分类号
S816.31 [农业科学—饲料科学]
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广东饲料
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