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浅谈猪无抗生素日粮的研究及应用

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摘要 随着国家对食品安全的日趋重视,广大民众对食品安全的追求与渴望,以及民众对养殖业中抗生素使用的担忧加剧,治理抗生素残留的方案成为新的需求。猪肉是食物链中很重要的环节,如何让老百姓吃上放心猪肉是一个很大的课题。本文从抗生素残留方面,简述饲料企业在实际生产和应用中,对低抗生素或无抗生素日粮的研究及应用的进展情况,阐述了在实际生产中预防和解决猪肉食品抗生素药物残留的办法。
出处 《广东饲料》 2016年第B11期20-22,共3页 Guangdong Feed
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