白术多糖对热应激雏鸡血清生化指标及激素含量的影响

本试验旨在研究不同添加水平白术多糖对热应激雏鸡血清生化指标及激素含量的影响。选择8日龄岭南黄鸡幼雏108羽，随机分成6个处理，每处理3个重复，每重复6羽，设常温及热应激对照组，饲喂基础日粮，4组热应激试验组分别在基础日粮中添加100、200、400和600mg／kg白术多糖，试验期28d，测定雏鸡血清生化指标及激素含量。结果表明：日粮中添加100mg／kg白术多糖可显著降低热应激雏鸡血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶含量（P〈0．05），显著提高血清高密度脂蛋白胆固醇水平（P〈0．05）；添加200mg／kg白术多糖可显著降低谷丙转氨酶含量（P〈0．05），显著提高甘油三酯含量（P〈0．05）；与热应激对照组相比，各添加剂量白术多糖试验组雏鸡血清总蛋白、球蛋白、葡萄糖、胆固醇含量均有升高的趋势，但差异不明显（P〉0．05）。饲喂白术多糖均可不同程度提高热应激雏鸡血清激素含量，但随添加剂量的增加而呈下降趋势，以100、200mg／kg添加浓度效果最好，对四碘甲腺原氨酸作用不明显。综合分析表明，饲料中添加100、200mg／kg白术多糖对维持热应激雏鸡血清生化指标及激素含量的稳定效果最好。