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林志鹏开拓中式烹饪自动化
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摘要
点击百度百科搜索“林志鹏”,首先跳出的是“捷赛自动烹饪锅发明者”和“中国烹饪劳动解放者”,正是由于发明了“自动收汁和炒菜的烹饪方法及装置”“免搅拌电加热自动烹饪装置及其炒菜方法”“精确测温的电加热灶具及电加热灶具精确测温的方法”“带通气孔的防溢锅盖”“电加热锅防溢控制方法”“电加热锅具干烧保护的方法”等多项专利技术,
出处
《创新时代》
2016年第C00期96-97,共2页
Innovation Time
关键词
中式烹饪
自动化
电加热
中国烹饪
专利技术
烹饪方法
发明者
锅具
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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