期刊文献+

一顿饭吃掉一头牛

下载PDF
导出
摘要 吃掉一头牛 网络带给人们的不只是购物的便捷,也带来了各种丰富的物产,让人们的口味不再局限于习惯的味道里,而是不断探索,以期能尝到更美的味道。潮汕牛肉火锅无疑是其中代表,因为潮汕人爱吃、会吃也懂吃,最讲究食材的新鲜与原汁原味。美食作者殳俏曾说:“潮汕的牛肉不冷冻、不排酸,用牛骨熬制的锅底,清汤一涮即吃,让人惊叹的是潮汕人对新鲜的苛求和对本味的执着。”
作者 王梦白 林豪
出处 《中华手工》 2017年第1期112-115,共4页 Chinese Handicraft
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部