真抓实干、做合格的企业掌舵人————上海杏花楼（集团）股份有限公司总经理陈喆

一家家有着悠久历史的百年老店，一块块家喻户晓的金字招牌，对于拥有一大批沪上知名餐饮企业的上海杏花楼（集团）股份有限公司来说，这是企业一笔宝贵的财富，更是代表着传统饮食文化的精髓。