日本利用人工饲料成功培育出养殖金枪鱼

日本大分县津久见市的水产养殖与加工公司“兵殖”7日宣布，该公司成功实现仅靠人工饲料喂养蓝鳍金枪鱼，为全球首例。使用人工饲料喂养较天然饲料更容易调整金枪鱼的肉质，将能全年向人们的餐桌送去美味可口的金枪鱼。“兵殖”将首先向大分县的寿司店等提供该种金枪鱼，今后拟将销路扩大至全日本。