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餐盘艺术 赏心悦目的享用美味
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摘要
谈到美食,古人云:色、香、味俱全。里面是摆在最前面的,如今菜肴不仅要好吃,更要好看,餐盘艺术成了厨师的一项新技能。
作者
周璟怡
出处
《汽车与社会》
2016年第30期84-89,共6页
关键词
艺术
美味
美食
菜肴
厨师
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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