大棚蔬菜带来的问题

以往人们餐桌上的新鲜蔬菜,基本上靠季节的变换而改变,品种少,上市时间短,尤其在冬季,品种更是单调乏味。随着现代化的来临,塑料大棚等温室栽培方法的出现,人们可以在四季里吃上丰富的新鲜蔬菜。餐桌变的丰富了,菜农收入增加了,然而给人们带来的健康上的问题却被忽视了。温室里的蔬菜是靠化肥及适度的温度催长的。