平菇高产栽培技术

近年来,离石区平菇栽培发展迅速,年投料近5 000 t,纯收入1 000万元。但是,栽培农户由于技术水平低下,菇产量低而不稳,效益不高。文章根据多年试验和推广实践,总结出一套平菇高产优质栽培新技术。