技术异化引发的食品安全问题及对策研究

食品安全不仅是人与自然、人与社会,也是人与人之间的关系问题,是一项长期的战略性任务。现代高科技在食品领域的广泛应用,使传统的食品技术发生了革命性的变化,促进食品行业的迅速发展。但是,近几年来,食品出现诸多问题,不仅危害人类健康,也影响社会的稳定性,不利于社会主义和谐社会的构建。因此,本文从技术本身出发,从自然、社会和人类自身三个方面分析了食品领域中技术异化产生的影响,并提出了解决食品安全问题的相关对策,确保食品安全。