吃蛙不忘送蛙人

我是一个牛蛙控，有几天不吃牛蛙心里就会发慌，无论手里干着什么活儿，都会觉得欠两三只牛蛙的火候，完不了工。牛蛙肉那种似鱼非鱼、似兽非兽的细腻而不失肌理的口感可以吃出一种在水陆之间纵横捭阖的味觉境界。