龙胆草微波真空干燥多因素正交试验研究

为提高龙胆草中草药制作品质及工作效率,利用真空微波干燥技术对龙胆草进行干燥,针对龙胆草微波真空干燥电能消耗大的问题,以能耗为考察目标,选取微波强度及真空度为优化试验考察因素,每个因素设计三个水平,采用L_9(3~4)正交试验优化龙胆草微波真空干燥工作过程。结果表明,影响能耗的主次顺序为:微波强度、真空度及微波强度真空度,龙胆草微波真空干燥的最佳微波强度与真空度组合为:微波强度10W·g^(-1)、真空度-70 kpa;微波强度15 W·g^(-1)、真空度-70 kpa,并对最佳组合进行了检验。研究结果为龙胆草的干燥和工业化生产提供理论参考。