红螺，为北京果脯老字号代言

百余年间，果脯老字号经历了历史的洗礼和考验，但始终没有淡出消费者的视线。北京红螺食品有限公司市场部经理田军告诉《中国名牌》，红螺食品主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼等颇具地方特色的产品，前身为北京果脯厂，是由京城果脯行业的老字号聚合而成，成立于1956年，但其果脯行业的历史却可追溯到1909年，被评定为“中华老字号”企业。