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食物掉地上还能不能吃?
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摘要
中国有句俗语,叫“不干不净,吃了没病”。在我很小的时候,爷爷会把掉在地上的花生米捡起来,吹一吹或用手搓去外皮,然后接着吃。我那学医的爸爸也是这样,搞食品安全的我还是这样,现在我的女儿好像也学会了。
作者
钟凯
出处
《健康》
2017年第1期34-35,共2页
Health
关键词
食物
食品安全
养生保健
医学知识
食品健康
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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