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韩国将钠、糖类、反式脂肪定为“可能危害健康营养成分”

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摘要 食品伙伴网讯11月22日,韩国公布了《食品卫生法实施令》部分修订案,将近期争论焦点的钠、糖类、反式脂肪指定为"可能危害健康营养成分",并于本月30日开始实施。对于韩国食品药品安全处将钠、糖类、反式脂肪指定为"可能危害健康营养成分",学界及产业界等以各种理由强烈谴责,
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第11期69-69,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
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