三类肉鸡协调发展成行业新趋势

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摘要在前不久举行的家禽种业座谈会上,国家肉鸡产业技术体系首席科学家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰曾表示,＂在高峰时期,我国的白羽肉鸡祖代鸡引种量曾达到150多万套。今年,受美国、法国封关的影响,祖代鸡的引种量最多50万套,这种情况再持续两年,肯定会对我国鸡肉消费市场造成影响。＂那么白羽肉鸡在我国肉鸡市场上的地位如何？当前我国的鸡肉消费市场上有哪几种鸡肉？各自的发展前景又如何呢？

作者思雨

出处《中国食品》 2016年第23期92-93,共2页 China Food

关键词白羽肉鸡祖代鸡肉鸡市场产业技术体系中国农业科学院肉鸡生产肉杂鸡黄羽肉鸡文杰副所长

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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