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芒果或可预防肥胖症和糖尿病

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摘要 研究人员发现,吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失,进而预防2型糖尿病。美国俄克拉荷马州立大学科学家选取60只小鼠做实验,将它们分为4组,给其中一些小鼠的饮食中添加芒果。12周的实验结束后,研究人员发现,饮食中添加芒果的小鼠所损失的有益肠道细菌最少。进食高脂肪饮食通常会造成这些细菌数量减少,而这些细菌有助预防肥胖症和2型糖尿病。"这一动物实验结果显示,在饮食中添加芒果或许有助维护肠道健康及有益细菌的水平,"研究领头人艾卓林·卢卡斯说。
出处 《中国食品》 2016年第20期145-145,共1页 China Food
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