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沙凤桐:我常推荐药膳粥

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摘要 以"发扬和保持中医特色"为宗旨的"第三届月犁传统中医奖"颁奖典礼,于2016年7月10日在北京举行。国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强为27位获奖者一一颁奖。回族老中医、著名眼科专家沙凤桐在发表获奖感言时说了这么一句话:"我常推荐药膳粥,药补食疗,效果真好!"荣获这项中医大奖还不到半个月,74岁的沙凤桐就又一次出现在粥品专家论证会上担任主持人。此次论证的粥名为胰道动力谷物调理粥,是中国药膳研究会专家委员会的专家们从2012年开始研制的一款适于糖尿病人食用的药膳粥。
作者 单守庆
出处 《家庭中医药》 2016年第12期52-53,共2页 Family & Traditional Chinese Medicine
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