金针菇工厂化栽培技术

金针菇作为一种经济价值很高的食用菌和药用菌，它的经济价值决定了它具有较广阔的市场前景。工厂化食用菌（金针菇）生产技术，一个栽培周期一般需53天左右。金针菇工厂化生产管理要点如下：1．栽培材料。栽培材料以棉子壳、麸皮、玉米芯和米糠等为主，约占总量的90％，其他辅料玉米粉、过磷酸钙、碳酸钙占10％，栽培料含水量调节60％～65％。