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红火川辣闹新春
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摘要
韭香龙利鱼原料:净龙利鱼肉,韭菜末,小米辣椒圈,南瓜汁,鲜汤,鸡蛋清,盐,味精,料酒,花生油,
作者
王一涵
出处
《中国烹饪》
2017年第1期108-111,共4页
Chinese Cuisine
关键词
南瓜汁
鸡蛋清
花生油
鱼肉
龙利
鲜汤
味精
料酒
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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