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摘要 2016年4月，受邀参加宁波当地的一个“餐饮品牌创新与定位”高峰论坛，用15分钟分享了对当前餐饮业发展变化的一些看法。这些想法很凌乱，更谈不到系统，有感冒的原因，更多的是因为对当前经济形势和餐饮业发展缺乏研究，

作者董克平

机构地区 CCTV综合频道《中国味道》

出处《中国烹饪》 2017年第1期127-127,共1页 Chinese Cuisine

关键词餐饮业高峰论坛品牌创新经济形势

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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