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双孢蘑菇采收和分级应注意问题
被引量:
1
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摘要
主要介绍了双孢蘑菇的采收时机、采收卫生要求、采收方法、采收后管理、采收时应该注意的问题、分级要求等内容。
作者
修翠娟
机构地区
辽宁省微生物科学研究院
出处
《中国食用菌》
2017年第1期86-87,共2页
Edible Fungi of China
关键词
双孢蘑菇
采收
分级
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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中国食用菌
2017年 第1期
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