摘要
介绍了低聚糖的生理功能,并列举具有代表性的低聚糖及其应用和研究进展。
The physiological functions of oligosaccharides were introduced.The typical oligosaccharides and their application and research progress were list.
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2017年第1期5-8,共4页
Cereals & Oils
基金
吉林省教育厅"十二五"科学技术研究项目(吉教科合字[2015]第207号)
吉林省科技厅科技创新人才培育计划项目(20140519011JH)
关键词
低聚糖
生理功能
应用
oligosaccharide
physiological function
application
