发挥传统产业优势 做强做优潮州单丛茶产业

潮州产茶历史悠久（700余年的历史），始于南宋末年，盛于民国中期，发展于现代。是我国三大乌龙茶产区之一。我市是凤凰单丛茶的原产地，茶叶资源丰富，茶文化底蕴深厚。