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优质单丛乌龙茶制作过程选录
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摘要
整理了20世纪80年代以来部分优质单丛乌龙茶制作加工过程记录,供研究制作优质单丛乌龙茶者参考。
作者
陈远合
蔡庆芸
韦智获
张燕忠
林天晓
机构地区
汕头市林业科学研究所
汕头市潮汕工夫茶有限公司
出处
《广东茶业》
2016年第5期45-50,共6页
Guangdong Tea Industry
基金
汕头市科技计划项目(2015年)96
关键词
单丛茶
加工
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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广东茶业
2016年 第5期
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