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敦煌行略——“敦煌饮食文化论坛暨第五届丝绸之路与敦煌饮食文化高层论坛”侧记
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摘要
2016年9月20日开幕的首届丝绸之路(敦煌)国际文化博览会,将这座驰名中外的历史文化名城又一次推向了世界注目的焦点。金秋时节的敦煌被装扮得绚丽多彩,节日般的喜庆气氛、沙漠绿洲的地域风情、深厚的历史文化底蕴,让这座古老的城市充满了摄人魂魄的魅力。
作者
杜树泽
机构地区
甘肃省靖远县县志办
出处
《丝绸之路》
2017年第1期19-21,共3页
The Silk Road
关键词
饮食文化
行略
摄人魂魄
中国美食
烹饪技艺
传统美食
沙漠绿洲
诗人王维
地域风情
烹饪技术
分类号
K875.6 [历史地理—考古学及博物馆学]
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丝绸之路
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