痛风尿酸高 各种“碱”食来应对

正常情况下，每个人的血液中都有一些尿酸，尿酸的溶解度不是很高，如果超过一定浓度（比如70毫克／升），就无法正常溶解，会以尿酸钠结晶的形式析出，并沉淀于软组织中，尤其是关节附近比较松软的组织中。软组织中出现尿酸盐结晶，常会引起剧烈难忍的“痛风”发作。