莲藕保护地基质栽培技术

莲是我国最具特色、栽培面积最大的一种水生蔬菜。莲的用途极为广泛，既可作蔬菜食用，也可药用，还可用于观赏。但莲藕生产一直受到采挖难度大、劳动力老龄化及劳动力日益短缺等问题的制约，为了解决这些生产中的实际问题，武汉市农业科学技术研究院蔬菜科学研究所研发了莲藕保护地基质栽培技术。