巧用农作物秸秆栽培平菇

培养料及配方 农作物多种秸秆（如麦秸、玉米秸、豆秸等）和下脚料（如玉米芯、花生壳等）都可用于栽培平菇。常用的栽培料配方有：①麦秸80kg、麸皮或米糠5kg、玉米粉10kg、磷肥2kg、石膏1kg、尿素1kg、蔗糖1kg。