沂蒙煎饼企业的品牌建设策略研究

对于沂蒙煎饼,随着市场竞争日益激烈,要想扩大市场占有率、增强市场影响力,就必须建设自己的品牌。通过市场调查和案例分析了解沂蒙煎饼的市场消费及生产状况,发现沂蒙煎饼品牌建设存在的三个主要问题。最后提出沂蒙煎饼应从企业自身、政府和协会、区域视角及品牌定位等方面构建和打造沂蒙煎饼品牌。