我国蜂产业团体标准出台

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摘要目前，我国蜂蜜产量已达46．82万吨，居世界之首。日前，中国蜂产品协会发布实施首部蜂业团体标准中国蜂产品协会团体标准《蜂蜜》。据悉，中国蜂产品协会制定的《蜂蜜》团体标准与《蜂蜜》国家标准相比主要增加了以下4项内容：一是增加了蜂蜜真实性判定的检验方法，明确了对蜂蜜掺假检测碳-4植物糖检验方法，这将成为蜂蜜打假的有力武器；

出处《中国食品工业》 2016年第12期9-9,共1页 China Food Industry

关键词蜂蜜产量国家标准产业检验方法蜂产品掺假检测协会中国

分类号 S896.1 [农业科学—特种经济动物饲养]

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