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剩米饭真不会让人长胖吗?

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摘要 很多人都知道,淀粉是食物当中的热量来源,理论上说,1克淀粉可以在身体中产生约4千卡的热量。在身体需要之外,再吃进去过多的淀粉,很可能会增肥。
作者 范志红
出处 《健康大视野》 2016年第24期74-77,共4页 China Health Vision
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