期刊文献+

花生炖猪蹄 贴膘美味硬菜

原文传递
导出
摘要 入冬之后,开启了贴膘的节奏。这道酥烂滑嫩.食后唇齿留香的炖猪蹄深得家人喜爱。猪蹄含有丰富的胶原蛋白.胶原蛋白被称为“骨骼中的骨骼”,是构成身体肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分,此外猪蹄还兼有补血、健腰腿的功效,很适合血虚者、老年体弱者进补食用。花生是世界公认的健康食品。自古以来就有“长生果”的美誉,具有极高的营养价值。寒冷时节,将这两种食补佳材巧妙地搭配烹饪成菜。可谓营养健康和美味解馋两不误。
作者 籁籁
出处 《大武汉》 2016年第23期106-106,共1页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部