双孢菇干片制作方法

一、双孢菇干片的质量标准 一级品。干片呈白色，具有双孢菇应有的滋味和气味，无其他异味。片形厚度基本均匀。无焦片，无开伞菇，无杂质，无严重的水黄片，装箱时无碎屑，水分不超过8％。