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餐企抽检发现四问题餐饮行业规范正在修朗
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摘要
微生物污染,超范围、超限量使用食品添加剂……。日前,国家食品药品监督管理总局相关负责人公布2015年对餐饮企业抽查发现的问题,同时称总局目前与中国烹饪协会正在联合修订餐饮行业规范。
作者
胡笑红
出处
《川菜》
2016年第12期32-32,共1页
Chuan Cuisine
关键词
餐饮企业
行业规范
食品添加剂
抽检
中国烹饪协会
微生物污染
限量使用
监督管理
分类号
TS972.3 [轻工技术与工程]
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川菜
2016年 第12期
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