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餐厅经营:网红餐厅除了颜值,还靠什么!
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摘要
在上海南京路久光百货,一个叫做桃园眷村卖豆浆油条的早餐店刷爆朋友圈;在重庆天钥桥路,一个叫做花开藤蔓的火锅店,总是人满为患;在北京朝阳大悦城,一个叫做一笼小确幸的餐厅,每每饭点一到总是门庭若市。
作者
王春玲
出处
《川菜》
2016年第12期46-49,共4页
Chuan Cuisine
关键词
餐厅
经营
南京路
火锅店
早餐
油条
豆浆
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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川菜
2016年 第12期
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