双柏县炒青绿茶的加工技术

双柏县地处滇中腹地，哀牢山脉以东，金沙江与红河水系分水岭南侧，有哀牢山国家级自然保护区、自然生态环境好，森林覆盖率84％，2014年全县茶园面积902hm2，2014年投产茶园面积835.3hm2，全年全县共产绿茶26．5万kg，80％以上为炒青绿茶，产值1325．0万元，单价50．0元／kg。