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功能性中老年奶粉的研制 被引量:1

Research on the function of milk powder for middle and old age
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摘要 对中老年奶粉进行了润肠通便调理胃肠的保健功能研究。动物实验结果表明,饲喂中老年奶粉的动物组肠运动试验呈阳性(P<0.05);动物实验组较对照组排便量明显增加、粪便软化、水分含量高。本研究为中老年功能性奶粉的开发,提供了可靠的参考依据。 The paper discussed the function of milk powder for middle and old age.The results of feeding test is positive(P<0.05).After eating the milk powder for mid dle and old age,The dejecta of animals was softer and more than control gro up.It is an ideal food for middle and old age.
出处 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2002年第4期12-14,共3页 China Dairy Industry
关键词 润肠 通便 调理胃肠 配方设计 开发 功能性中老年奶粉 lubricating intestine preventing constipation
  • 相关文献

参考文献2

  • 1中国膳食指南专家委员会.中国居民膳食指南[M].北京:中国轻工出版社,1999..
  • 2中华人民共和国卫生部.保健品功能评价程序和检验方法[M].北京:中国轻工出版社,1996..

共引文献5

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献2

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