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三联锅甑在酿酒生产中的应用 被引量:2

Application of the Technique of Trilink Cooking Pots in Liquor Production
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摘要 在酿酒生产中采用三联锅甑可充分利用人力和节约时间,吨酒节汽0.12t,全年可节约蒸汽成本10万元以上;设备耐腐性提高,可降低日常维护费用,延长设备使用寿命。(孙悟) In order to make full use of labors and save time ,we applied the technique of trilink cooking pots in liquor production which presented the following advantages:0.12ton steam saved for per ton of liquor and over0.1million RMB steam costs saved an-nually;furthermore,the corrosion resistance of facilities improved so that the daily facilities maintenance costs could be reduced,and the service life of facilities would prolong.(Tran.by YUE Yang)
作者 钱振海
出处 《酿酒科技》 2002年第5期48-48,共1页 Liquor-Making Science & Technology
关键词 三联锅甑 酿酒 应用 节能降耗 trilink cooking pots liquor production application
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