芥兰笋炒芝士年糕

原料：芥兰笋，年糕，枸杞，盐，鸡粉 制法：将芥兰笋去皮洗净，分别改刀成片、块，氽水；将年糕放入清水中，加盐煮熟，沥干；锅置火上，入油烧热，放入芥兰笋片、芥兰笋块、年糕，加盐、鸡粉翻粉均匀，出锅。