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滇香四溢(二) 鸭儿芹与吉龙草

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摘要 鸭儿芹娇小的体态散发出清爽的香气,犹如嗅得一股甜意的春风,又夹杂着少许苦涩的味道。吉龙草则是云南少数民族朋友在日常饮食中最喜爱的野生香草之一,以其柠檬般迷人的芳香被赋予吉祥和威严的象征。
机构地区 世界御厨协会 不详
出处 《中国烹饪》 2017年第2期76-77,共2页 Chinese Cuisine
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