年味品常州

一方水土养一方人，一方水土也养一方美食。常州地处长江三角洲中心地带，自古便凭借长江水系和古运河之利，风雅蕴藉，多种滋味融合。如今的常州菜更新发展、多元交融，既不像北方菜系那样味重，也不像大多南方菜系那样喜甜，虽讲究“原汁原味”，却又“回味无穷”。