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摘要 《小津安二郎美食三味:关西篇》 本书的作者可以说是日本大导演小津安二郎的“铁杆”粉丝,曾出版过一系列与名导有关的书籍。《小津安二郎美食三味:关西篇》的内容就是以小津导演留下的资料为依托,作者选出近四十家还在营业的店,亲自走进店里去感受那些老字号店的魅力,并将细腻的情感转换成文字,呈现小津和美食的那些故事。
出处 《中国烹饪》 2017年第2期144-144,共1页 Chinese Cuisine
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