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家传一味——粉蒸肉
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摘要
物件可以传承,菜品亦然。它们有的系宫廷秘制,有的是民间流传;但更多的.还是由家庭所传,那就是传家菜。传家菜历代传承,已成为一个家族的一部分,它们承载着家人的亲情与关爱,如血脉一般,将这个家连成一体。
作者
王学志
机构地区
山东省东营市第一中学
出处
《读写月报(高中版)》
2017年第1期65-66,共2页
Reading & Writing Monthly
关键词
肉
传承
菜品
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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