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试吃员
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摘要
试吃人员是古代许多地方的一种职业,德国称之为Vorkoster,英语称为foodtaster,听起来都挺正常,但是日本人称之为“毒见”。在食物不充足的时代,控制食物、分配食物是统冶者权力的重要体现,天子可以拿食物祭天,犹太教的一些重要人物也举行燔祭,都是以食物晨现权力。
作者
周惠民
出处
《世界博览》
2017年第2期88-88,共1页
World Vision
关键词
食物
犹太教
权力
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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