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名人餐厅:味道比老板更重要

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摘要 2013年餐饮业遭遇寒潮，但也就是从这一年开始，不少明星进军这一行业。可是，反观上世纪90年代那一批明星开的餐厅，情况并不乐观。

作者郑怡婧磊磊

出处《人民周刊》 2017年第1期38-39,共2页 People’s Weekly

关键词餐厅老板味道名人 90年代餐饮业明星

分类号 F272.91 [经济管理—企业管理]

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